- Кокосовое масло (цена: руб.)

100% COCONUT OIL
100% Кокосовое масло
Одно из древнейших лекарственных средств из растительного сырья в мире 
Ещё четыре тысячи лет назад практикующим Аюрведу врачам было известно о пользе кокосового масла для здоровья. 
В настоящее время учёные продолжают открывать, как кокосовое масло может способствовать укреплению здоровья человека: 

Контроль за содержанием холестерина: 
Способность натурального кокосового масла высшего качества контролировать холестерин зависит от входящей в его состав лауриновой кислоты. Анализ результатов 60 опубликованных научных исследований показал, что в отличие от насыщенных жирных кислот лауриновая кислота в составе кокосового масла идеально способствует поддержанию концентрации холестерина в нормальном диапазоне, как это было измерено по соотношению общего холестерина к так называемому «хорошему (полезному)» холестерину ЛПВП (липопротеидов высокой плотности). 

* Менсинк Р.П. с соавт., Эффекты жирных кислот пищевого рациона и углеводов на соотношение содержания в сыворотке крови общего холестерина и липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) и аполипопротеинов: мета-анализ результатов 60 исследований в контролируемых условиях; Американский журнал клинического питания. 77(5): 1146-1155, май 2003

Укрепление иммунной системы 
В материнском (женском) молоке содержится лауриновая кислота и некоторые моноглицериды, которые поддерживают и укрепляют иммунную систему новорожденного младенца. Те же самые лауриновая кислота и моноглицериды содержатся в натуральном кокосовом масле, благодаря чему они способствуют укреплению иммунной системы взрослого человека. 

Нормализация физиологической функции ЖКТ:
Свободные жирные кислоты и моноглицериды, содержащиеся в натуральном кокосовом масле, способствуют оздоровлению и поддержанию физиологической функции желудочно-кишечного тракта за счёт поддержания полезной микрофлоры кишечника.

Не содержит транс жирных кислот: 
Чистое, натуральное кокосовое масло является одним из самых безвредных и безопасных официально зарегистрированных пищевых добавок без известных побочных эффектов. 

Твёрдое вещество или жидкость? 
Наше кокосовое масло является и тем и другим! Оно имеет температуру плавления 74 ° по Фаренгейту, т. е., + 24 °С. При температуре ниже + 24 °С – оно является твёрдым веществом, становясь жидкостью, когда температура поднимается выше + 24 °С. 

Остаётся свежим дольше:
Натуральное кокосовое масло высшего качества не нуждается в консервантах. Оно обладает уникальным антиоксидантным действием, которое позволяет оставаться ему свежим в течение более продолжительного времени по сравнению с другими растительными маслами. 

Имеются основательные доводы, почему наше 100 % чистое кокосовое масло высшего качества является самым чистым в мире: Каждый шаг процесса, начиная с выращивания кокосовых пальм до транспортировки свежеприготовленного масла, строго соответствует требованиям, которые превышают стандарты, предъявляемые Министерством сельского хозяйства США. В процессе выращивания пальм и обработки кокосовых орехов не используется абсолютно никаких химических веществ. 

Сбор кокосовых орехов: Урожай кокосовых орехов собирают в момент их оптимального созревания опытные сборщики, без применения каких либо механических или электрических приспособлений, чтобы избежать повреждения плода.

Удаление оболочки: Внешний слой оболочки является гладким и водонепроницаемым. Следующий слой – волокнистый, что позволяет кокосовым орехам не тонуть в воде. Для удаления этих двух слоёв требуется специальное приспособление, состоящее из плоского лезвия ножа, укреплённого на стальном шесте. Работник надавливает кожурой на лезвие и сдирает кожу в сторону три раза, поворачивая орех каждый раз на 120 градусов, для того чтобы освободить очистить коричневый “орех” от его оболочки. 

Очистка ореха: При помощи приспособлений наподобие ножа для очистки картофеля женщины удаляют последний оставшийся тонкий коричневый слой, освобождая влажный белый шар свежей ароматной мякоти кокосового ореха.

Экстрагирование масла: До начала экстрагирования шар мякоти кокосового ореха промывается в очищенной воде, высушивается и размельчается на мелкие волокна. Затем размочаленную таким образом мякоть помещают в цилиндр, внутри которого плунжер в виде поршня давит на неё против перфорированного пластины, высвобождая чистое, натуральное кокосовое масло. Экстрагирование происходит в течение нескольких часов после сбора кокосовых орехов. Сырое, нефильтрованное натуральное масло сохраняет привкус, запах, а также целебные свойства свежей, белой мякоти кокосового ореха. Оно действительно является самым чистым, натуральным кокосовым маслом высшего качества в мире. 

Как вы можете заметить наше масло не подвергается рафинированию, отбеливанию или дезодорированию. В него также не добавляется отдушек, ароматизаторов, красителей или консервантов. Кроме того, в нём не содержится едкого натра (каустической соды), которая может быть использоваться для удлинения срока хранения кокосового масла, сделанного из копры, что разрушает полезные для здоровья жирные кислоты. 
 

• 100 % чистое натуральное кокосовое масло, сертифицированное Министерством сельского хозяйства США
• Неочищенное, неразбавленное, натуральное
• Обработанное в течение нескольких часов после сбора кокосовых орехов
• Холодное прессование
• Без отбеливателей
• Без консервантов
• Без отдушек, ароматизаторов, красителей
• Не используется копра
• Стеклянная упаковка
• Более длительный срок хранения по сравнению с другими растительными маслами Не обладает известными побочными эффектами
• Не содержит транс жирных кислот
• Не содержит гидрогенизированных (соединённых с водородом) или частично гидрогенизированных жиров
• Не содержит едкого натра